典型應(yīng)用:
飲料:果汁,蘇打水,啤酒,葡萄酒,烈酒,咖啡豆,茶,粉末混合物,奎寧水。
農(nóng)產(chǎn)品:玉米,土豆,大豆,甘蔗,小麥,水果。
零食:餅干,薯?xiàng)l,小面包,椒鹽脆餅干
作料:食用油,醋,番茄醬,蛋黃醬,黃油,面粉,調(diào)味料,香料以及其他調(diào)味品。
甜味劑:玉米糖漿,淀粉,糖漿,蔗汁,糖。
主食:面條,肉類,海鮮,谷類,面包,乳品。
其他:寵物食品,巧克力,人參,色拉醬調(diào)料。
測量組分:
脂肪- 不飽和脂肪,飽和&反式脂肪
糖-果糖,葡萄糖,蔗糖等
蛋白質(zhì)-粗蛋白,真蛋白
凝固蛋白質(zhì)
水分
白利糖度和酸度
淀粉
物質(zhì)純度和污染度
可溶率和不可溶率
組分濃度
原產(chǎn)地
混合
烘烤程度
香料,調(diào)味料等使用量